(资料图)

一、题文

脑白金主要成分的结构简式如图所示，对脑白金主要成分的推论正确的是A.该物质能发生水解反应并生成乙酸B.其分子式为C.该物质不能与溴水反应D.其官能团和营养成分与葡萄糖相同

二、解答

A.分子中含有肽键，可发生水解生成氨基和羧基，其中一种产物为乙酸，故A正确；B.由结构简式可知该有机物的分子式为，故B错误；C.该物质含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，故C错误；D.葡萄糖含有醛基，而该有机物不含有醛基，故D错误.故选A.

三、分析

分子中含有肽键，可发生水解生成氨基和羧基，含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，以此解答该题．

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