(资料图)

解答：

1、如果是死了2 -3个小时左右的河蟹，是不能吃的。

2、而且河蟹一旦离开适宜的生存环境，很容易死亡。如果食用了死去的河蟹，很可能会使蟹肉中的蛋白质分解成尸胺和组胺，影响人体健康。所以想吃河蟹，一定要买刚死的河蟹，一定要清理干净。如果是熟的，也可以吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。